Bahan :
- 1/2 kg Dada ayam
Bumbu halus :
- 5 siung bamer ukuran sedang
- 3 siung baput ukuran sedang
- 1 ruas jempol jahe
- 2 buah kemiri
Bahan lainnya :
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai di geprek
- 3 sdm kecap manis
- 200 ml Air -+
- Garam, Lada dan kaldu ayam secukupnya nya
Cara Membuat :
- Potong ayam sesuai selera, jangan lupa di marinasi dengan air jeruk nipis selama -+ 10 menit
- Tumis bumbu halus setelah wangi masukan Bahan lainnya
- Masukan ayam yang telah di marinasi dengan air jeruk nipis dan aduk sebentar sebelum ditambah air
- Setelah mendidih masukan kecap dan sisa Bahan lainnya, masak hingga Air meresap dan koreksi rasa
- Dan jadiin ayam kecap simple
0 Komentar
Penulisan markup di komentar