Resep Cah Kangkung Cumi

Bahan:

• 500gr kangkung
• 250gr cumi-cumi
• 1 bh tomat(potong")
• 1/2 bombay(iris")
• 1 sdm saus tiram

Secukupnya: 

• garam dan penyedap jamur.

Bumbu uleg kasar:

• 6 siung bawang putih
• 1 butir kemiri sangrai
• 3 bh cabe keriting
• 10 bh cabe rawit(bila suka pedas)

Cara masak:

1. Potong" kangkung,cuci bersih..tiriskan
2. Bersihkan cumi lalu potong bulat.
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng cumi -+3mnt angkat.
4. Tumis bumbu uleg,tomat dan bombay iris tumis dengan api besar smp harum baru masukan kangkung dan cumi.
5. Bumbui saus tiram garam dan penyedap jamur.
6. Aduk rata masak sampai kangkung layu,tes rasanya,angkat sajikan

Resep Cah Kangkung Tempe

Bahan:

• 1 ikat kangkung
• 1/2 papan tempe

Bumbu uleg:

• 4 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• 10 buah cabe rawit(selera aja)

Secukupnya:

• Saus tiram
• Penyedap jamur
• Dan garam

Cara masak:

1. Bersihkan kangkung,cuci bersih..tiriskan
2. Potong" tempe lalu goreng mateng
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukan kangkung dan tempe tumis cepat bumbui saus tiram,penyedap jamur sedikit garam..tuang air panas secukupnya..tumis merata ..tes rasa..angkat sajikan

Resep Tumis Daun Singkong

Bahan :

• 1 piring daun singkong
• 5 btr bawang merah , iris
• 3 siung bawang putih , iris
• 10 btr cabai rawit , iris
• Seruas lengkuas , memarkan
• 2 lbr daun salam
• Garam dan gula secukupnya

Cara masak :

1. Daun singkong direbus sampai matang. Peras airnya , iris daun singkong. Sisihkan
2. Panaskan minyak , tumis bawang merah , bawang putih , cabai rawit , lengkuas dan daun salam hingga harum dan layu
3. Masukkan daun singkong. Tumis , tuang sedikit air bumbui dengan garam dan gula
4. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan